วันพฤหัสบดีที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2563

3.5 บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหาร

บรรจุภัณฑ์เข้ามามีบทบาทในอุตสาหกรรมอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ และมีอัตราการเติบโตควบคู่ไปกับการเติบโตของอ่านเพิ่มเติม

3.4 วิตามินและเกลือเเร่

นอกจากร่างกายของเราต้องการพลังงานจากแหล่งพลังงานอย่างคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันแล้ว อ่านเพิ่มเติม

3.3 โปรตีน

โปรตีน’ (Protein) ถือเป็นสารอาหารหลักของร่างกาย เหมือนกับคาร์โบไฮเดรตและไขมัน โดยพบในส่วนต่างๆ ของร่างกายไม่ว่าจะเป็นในกล้ามเนื้อ เม็ดอ่านเพิ่มเติม

3.2 คาร์โบไฮเดรต

เป็นสารชีวโมเลกุลที่สำคัญที่เป็นองค์ประกอบของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด คำว่าคาร์โบไฮเดรตมีรากศัพท์มาจากคำว่า อ่านเพิ่มเติม

3.1 ไขมันและน้ำมัน

ไขมันประกอบด้วย คาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน โมเลกุลของไขมัน ประกอบด้วยกรีเซอรีน 1 โมเลกุล และกรดไขมัน 3 โมเลกุล ซึ่งอาจ อ่านเพิ่มเติม

3 อาหาร

นักโภชนาการมักจะแนะนำให้เรารับประทานอาหารที่มีความหลากหลาย เพื่อร่างกายจะได้รับสารอ่านเพิ่มเติม

2.3 การละลายของสารในน้ำ

การละลาย (Dissolve) คือ การที่สารชนิดหนึ่ง (ตัวถูกละลาย) แตกตัวออกเป็นอนุภาคเล็ก ๆ และแทรกตัวในสารอีกชนิดหนึ่ง (ตัวทำละลาย) โดยทั่วไปเราพิจารณาว่ อ่านเพิ่มเติม

3.5 บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหาร

บรรจุภัณฑ์เข้ามามีบทบาทใน อุตสาหกรรมอาหาร มากขึ้นเรื่อยๆ และมีอัตราการเติบโตควบคู่ไปกับการเติบโตของ อ่านเพิ่มเติม